你可能认为你对瑞典的食物了如指掌，但在宜家吃不算。

瑞典的食物主要是肉或鱼搭配土豆或面包，虽然这听起来太油腻了，但你会惊讶于这里提供的菜肴的多样性。你绝对不可能挨饿。

以下是你在瑞典可以吃到的食物。

在瑞典，传统的日常饮食被称为husmanskost。让我们看几个。

肉

瑞典最著名的肉菜是不起眼的肉丸。瑞典的大多数餐馆都应该提供比宜家更美味的口味，通常还会配上土豆、红酱和蓝莓果酱。

哈希也很受欢迎，提供切丁和油炸的肉、洋葱和土豆，通常与煎蛋或煮蛋一起食用。“Falukorv”是炸过的熏肠切片和土豆泥，而“Kroppkakor”则是包着猪肉丁的土豆饺子。

在瑞典，你会发现各式各样的香肠，血肠是最受欢迎的。星期四的传统食物是豌豆汤和猪肉丁，然后是薄煎饼。这可以追溯到中世纪，瑞典的大多数午餐餐厅都会在星期四提供这道菜。

鱼

瑞典有近2000英里的海岸线，这意味着全国各地都有新鲜的鱼。

小龙虾很受欢迎，尤其是在八月，去瑞典也是品尝鱼子酱的好机会，因为这里的鱼子比你想象的要便宜得多。

腌鲱鱼被广泛食用，有很多不同的酱汁，通常与面包或土豆一起食用。格拉弗莱希是一种用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼薄片做成的冷开胃菜。

如果你真的觉得很冒险，你可以试试surstromming，它被认为是世界上最恶心的食物之一！这是一种发酵的鲱鱼，塞进锡罐里，罐头常常鼓得鼓鼓的，几乎要因肮脏而炸开。它只能在室外吃，因为它的味道太难闻了。

面包

这应该有它自己的部分，因为瑞典是各种面包的故乡。有两个值得注意的是tunnbrod，一种薄的包裹式面包，和knackebrod，一种硬面包。面包通常作为简单的三明治与薄肉片或奶酪。

你也可以把它涂在鱼子酱、肝酱或软乳清黄油中。

快餐

瑞典是各种披萨、意大利面和烤肉餐厅的故乡。

注意：瑞典人会在他们的披萨上放一些奇怪的东西。注意葡萄干、咖喱、花生、蜂蜜、鸭肉和凉拌卷心菜。他们这么做可能只是为了吓唬你。

你也会在瑞典发现很多寿司和泰国餐馆，以及无处不在的麦当劳和汉堡王快餐店。

素食

素食在瑞典很容易买到，尤其是在主要的城镇和城市，许多以马铃薯为基础的菜肴可以调整为素食，在瑞典有大量的硬奶酪。否则，通常情况下，如果你在瑞典吃蔬菜，可能是披萨和意大利面。

甜点

瑞典人非常喜欢他们的糕点，所以喜欢甜食的游客不会失望。

喝在瑞典

如果你是一个嗜酒如命的人，在瑞典你会有宾至如归的感觉，但是如果你不喝酒的话，这里也有一个庞大的咖啡文化——尽管瑞典咖啡自成一体。

瑞典的最低饮酒年龄是18岁，一些商店和酒吧不允许20岁以下的人饮酒。

酒精饮料

酒精在瑞典很贵，烈性酒只能在商店里买到。这些餐厅每周开放的时间有限，他们有各种各样的饮料，但不适合20岁以下的人。

你可能一生中喝过一次伏特加，喝得烂醉如泥，所以在它的故乡不做同样的事是错误的。

如果你想喝点清淡的，瑞典的酒吧通常会提供种类繁多的啤酒，从全球最受欢迎的到当地的微酿啤酒。留意一下Slottskallans、Nils Oscar和Dugges Ale & Porterbryggeri，它们不是到处都卖，但很值得追踪。

软饮料

瑞典的咖啡很浓，所以在你点第二杯浓缩咖啡之前一定要记住这一点。

如果你要在圣诞节去瑞典旅游，那就尝尝Julmust，一种像巧克力一样的饮料。它太受欢迎了，据说在圣诞节期间，它把可口可乐的销售额削减了50%。