无论您是想享用丰盛的早餐，夜市的小吃还是轻松的饭菜，在长沙吃饭都不会乏味。

我汇总了长沙一些我最喜欢的食物，以及在哪里可以找到食物的一些技巧，因此您可以着手为味蕾提供独一无二的享受。

早餐—油条

游客经常需要快速，廉价和美味的早餐，而油条则舒适地覆盖了这个地方。这些油条长度与您的前臂一样长，可以随时随地食用，也可以浸入豆浆和稀饭中，而且各地都可以买到。

手抓饼

这些分层的面饼，里面塞满了各种馅料，再加上芝麻酱，是另一种长沙的早餐。最常见的早餐馅料是红豆或黑芝麻糊，但也有美味的肉类。

在哪里找到它：长沙各地的街头小贩都可以买到。早起品尝新鲜。

小吃和街头食品—臭豆腐

顾名思义，这个长沙街头受欢迎的小吃，值得持续品尝。香脆炸豆腐香脆可口，佐以辣酱，是您游览长沙这个城市时最便捷的小吃。

瓜宝

瓜包简单而美味，是一种蒸熟的扁平面包，传统上充满了红烧五花肉，油辣子，香菜和花生碎。多年来，这种小吃的各种吃法如雨后春笋般涌现，而瓜宝的多功能性使其成为“汉堡”的俗称。您甚至可以找到在餐厅提供的更高级的版本。

哪里可以找到它：随处可见，小餐馆和街头小吃车都挤满了当地人和游客的长队。

猪血糕

听起来可能没什么好吃的，但是咬一口猪血糕，您就会上瘾了。将猪血和糯米混合在一起，浸泡在猪肉大豆肉汤中，然后用酱油或辣酱调味，然后在花生末和香菜中卷制。它可能会受到当地人的青睐，但这仍然是长沙的经典食品。

餐点—汤水饺

用汤汁手工填充软饺子需要真正的技能。结果是长沙最美味，最令人满意的食物之一。传统上充满猪肉汤（尽管有很多变化），您可以保证一件事：它们会蒸得很烫！

在哪里找到它：想要米其林星级的饺子？前往长沙老福胜街饺子馆！

三杯鸡

以一碗黄酒，一碗麻油和一碗酱油制成的传统酱料而得名，这种流行的中国菜风味通常很甜，在将其用陶器炖煮之前将糖加到锅中。肉质柔嫩，香脆可口。

在哪里找到它：随处可用，并且始终以略有不同的方式使用，值得品尝。

猪肉末

米饭上丰盛，美味的红烧肉末是我在长沙喜欢的食物之一。您可能胃口大开，或者将它与配菜一起食用，包括炒蔬菜，汤和豆腐。

哪里可以找到：毛氏红烧肉被大多数人认为是长沙最好吃的红烧肉。